Quinta Vale D. Maria is één van Portugals mooist bewaarde schatten, gelegen in het hartje van de vermaarde Douro vallei. De eigenaar, bezieler en wijnmaker Cristiano Van Zeller mag beschouwd worden als één van de meest prominente en grootste wijnmakers van Portugal, een ambassadeur van de regio. Sinds enkele jaren samen met zijn getalenteerde dochter Francisca. Deze port wordt nog traditioneel met de voeten getreden in oude granieten ‘lagares’ en rijpt twee jaar in oude houten vaten.
Een port om nu van te genieten, maar hij kan ook nog vele jaren in de fles rijpen. Veel rood fruit en chocoladetonen, elegantie en grote verfijning van dit top wijnhuis.

Proef: intens zacht rijp rood fruit, chocoladetonen

Heerlijk bij: als aperitief, bij dessert, kazen