Top Verdejo, vernoemd naar de (luid)spelende transistorradio om de wilde zwijnen te verjagen uit de oude wijngaarden. De druiven groeien aan de traditionele ‘bush-vines’ en vinificatie vindt plaats met inheemse gisten in houten vaten.

Stuivende geur en in de smaak krachtig en geconcentreerd met veel zwoelheid, met mooie frisheid en mineralen in de afdronk. Verrassend anders en krachtig voor een Rueda.

Proef: Stuivende rijke wijn, rond, kruidig, citrus

Heerlijk bij: stevige vis, kreeft, romige kazen, kip- en kalfsgerechten