Reypenaer kaas – V.S.O.P. 2 jaar gerijpt

Wijnhuis    Reypenaer kaas
Naam V.S.O.P. 2 jaar gerijpt

 7,79

De Reypenaer V.S.O.P. is een 48+ kaas, geproduceerd door een kleine kaasmakerij op traditionele wijze. Daarna wordt de kaas 2 jaar lang historisch gerijpt in het unieke microklimaat van het oude pakhuis in Woerden van Reypenaer met natuurlijke verschillen in temperatuur en vochtigheid.

De kaas heeft een buitengewoon intense smaak met verrassende mineraalkristallen en complexe aroma’s.

Categorie: Tags: ,