Quinta de Santa Eufémia met 45 hectare wijngaarden is gelegen in de oudste erkende wijnregio van de wereld. Vier generaties lang is de familie Carvalho eigenaar.

De druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden en worden handmatig geoogst. Vergisting in rvs-vaten waar de wijn nog minstens 6 maanden rijpt.

De traditionele Douro-druivensoorten geven de wijn een vol en rijk karakter, prachtig in balans met voldoende frisheid door de rijping in de rvs-vaten. Hierdoor is deze noord-Portugees gastronomisch veelzijdig inzetbaar.

Proef: tropisch fruit, abrikoos, bloemig

Heerlijk bij: sushi, kip, salade, vis en bij pittige Aziatische gerechten