Quinta de Santa Eufemia ligt in het hart van de Douro, de oudste erkende wijnregio ter wereld. Opgericht in 1864 staat inmiddels de 4e generatie aan het roer.

Druiven afkomstig van oude stokken van zeker 50 jaar oud. Na vergisting in traditionele granieten lagares gaat de port 9 maanden op rvs-vaten. De port krijgt daarna gemiddeld 20 jaar houtrijping op grote Portugees vaten van 3000 liter.

Deze fijne elegante, licht kruidige en aromatische kwaliteitsport is zacht gestructureerd met smaken van toffee en karamel die de het fruitige karakter van deze wijn extra rijkdom geven. Zeer elegant, delicaat, complex. Serveren op 12ºC.

Proef: gedroogd fruit, toffee, karamel, vijgen, honing

Heerlijk als zo van te genieten als aperitief, bij desserts, kazen, zachte paté, gevulde vijgen