Quinta de Santa Eufemia ligt in het hart van de Douro, de oudste erkende wijnregio ter wereld. Fieldblend van meer dan 30 jaar oude stokken. Na handmatige oogst en vergisting in traditionele granieten lagares volgt 9 maanden in rvs-vaten.

De port is een blend met een gemiddelde rijping van 20 jaar op zeer oude Portugese kersenhouten vaten. De micro-oxidatie zorgt voor concentratie van aroma’s, suikers en intense smaken. Mooi in balans, prachtig complex en met een zeer lange afdronk. Serveren op 10-16ºC.

Proef: gedroogd fruit, vijgen, noten, abrikozen, koffietonen

Als afsluiter van een prachtige maaltijd bij oude kazen, paté, chocolade