Quinta de Santa Eufemia 10 yrs old white port 50cl

Wijnhuis    Quinta de Santa Eufemia
Naam 10 yrs old white port 50cl
Druivensoort Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Gouveio
Streek Douro
Land Portugal

 23,99

Quinta de Santa Eufemia ligt in het hart van de oudste erkende wijnregio van de wereld. Opgericht in 1864 staat inmiddels de 4e generatie aan het roer.

Dit is een port gemaakt van inheemse Portugese witte druiven. 80% van de druiven komen van 70 jaar oude wijnstokken, de overige 20% komt van wijnstokken die 15 jaar oud zijn. Na vergisting, deels in traditionele lagares (van graniet) en deels op rvs vaten, krijgt de port gemiddeld 10 jaar houtrijping op Portugese vaten.

Deze kwaliteits-port krijgt hierdoor prachtige tonen van honing, karamel en noten, maar behoudt ook zeker nog verrassende veel fruitigheid en heeft een mooie lange afdronk.

Proef: honing, karamel, zachte citrus, noten

Heerlijk als aperitief, bij desserts, bij kaasplankje en pata negra, gevulde vijgen, prachtig bij zachte paté