Luna Beberide Mencía

Wijnhuis    Luna Beberide
Naam Mencía
Druivensoort Mencía
Streek Bierzo
Land Spanje

 9,99

De beste rode wijn in El Bierzo wordt gemaakt van de lokale held, de druif ‘Mencia’. Het klimaat is ideaal voor de teelt van deze druif. De wijnstokken die door Luna Beberide gebruikt worden voor deze wijn zijn zeker 40 jaar oud. Ze staan op de zuidelijke hellingen van de Bierzo-vallei. Daar rijpen ze lang en volgt eind september of soms zelfs pas begin oktober de oogst. De rijpe trossen fermenteren in roestvrijstalen tanks. Dit resulteert in een wijn die goed gebalanceerd is, met in de mond een langdurige explosie van rood fruit. Het einde is lang, smakelijk, rond en vergezeld van fijne tannines.
Drink hem ook eens een tikkeltje terug gekoeld bij een zomerse barbecue of een salade.

Proef: veel rijp fruit, aardbei, kersen, beetje kruidig
Drink bij; Gegrild vlees, salade rode biet (en eventueel geitenkaas), worstjes, gegrild vlees

Categorieën: ,