Librandi Cirò Rosato

Wijnhuis    Librandi
Naam Cirò Rosato
Druivensoort Gaglioppo
Streek Calabrië / Cirò
Land Italië

 9,49

In het Calabrese dorpje Cirò Marina bewerkt de familie Librandi al vier generaties lang wijngaarden.
De intense kleur dankt deze Cirò Rosato aan de kleine donkere vruchten van de klassieke laatrijpende Gaglioppo-druif.

Deze krachtige rosé is culinair heel veelzijdig. Dit dankzij de frisheid tegenover de intense aroma en smaak en volle structuur. Hierdoor blijft deze rosé ook overeind bij stevige smaken zoals bij kruidige gerechten van de bbq.

Proef: bosbessen, rozen en amandelen

Heerlijk als aperitief, bij gegrilde tonijn, kip met rozemarijn, gegrild vlees, gedroogde ham en Parmezaan.

Categorie: Tags: ,