Intense kenmerkende aroma’s die het glas uit springen. Denk aan appel, kruisbes, citrus, bloemen gevolgd door tonen van rivierstenen, grapefruit en tomatenblad en basilicum. De smaak is sappig en complex met een intens zuivere afdronk. Dit is een ‘single vineyard’ wijn, afkomstig van een wijngaard in the Waihopai Vallei.

Proef: Tropisch fruit, grapefruit/citrus, verse kruiden en zacht met lange afdronk

Heerlijk als aperitief, bij zalm, (pasta met) schaal- en schelpdieren, tomaat & basilicum