Fontodi Chianti Classico

Wijnhuis    Fontodi
Naam Fontodi Chianti Classico
Druivensoort Sangiovese
Jaar 2015
Streek Chianti Classico
Land Italië

 33,49

In de Chianti Classico regio krijg je de beste wijnen op een schalie-kleigrond, galestro genoemd. De wijngaarden van Fontodi zijn nooit met chemicaliën gespoten en biologisch gecertificeerd.
De verschillen tussen de dag- en nacht temperaturen zorgen voor mooie ontwikkeling van de druiven. 12 maanden rijping op Frans eiken, 3 maanden flesrijping. Top Chianti van toonaangevend domein.

Proef: kersen, pruimen, tabak en leer
Bij: Bistecca Fiorentina (T-bone), stoofvlees