Aanbieding!

Castel Firmian Lagrein

Wijnhuis    Mezzocorona
Naam Castel Firmian Lagrein
Druivensoort Lagrein
Streek Trentino / Alto Adige
Land Italië

 7,99

Castel Firmian is onderdeel van één van de oudste coöperaties van Italië. Naast zoveel mogelijk biologische wijnbouw hebben ze verschillende programma’s op gebied van recycling en duurzaamheid.

Deze wijn is van de typische Trentino/Alto-Adige variëteit. Verrassend intense neus met zwarte bes, wilde bessen aroma’s, eucalyptus en zoethout. In de smaak donkere chocolade en grafiet waar de korte opvoeding in hout de wijn een pittig karakter geeft. Goed gestructureerd fruit én een beetje aards, elegant met fluweelzachte tannine.

Natuurlijk heerlijk bij bij de Italiaanse keuken, maar ook een schnitzel of een kaasje uit de bergen doet het heel goed hierbij.

Proef: rijp rood en zwart fruit, donkere chocolade

Drink bij: rendang, hert, gerechten met rode wijnsaus, risotto, paddenstoelen, gepofte rode bietjes, schnitzel, kaas