Het wijnhuis Boas Quintas, opgericht in 1991 in de wijnregio Dão door Nuno Cancela de Abreu, 4e generatie van een familie die zich al meer dan 130 jaar met de productie van wijn bezighoudt. Snel gegroeid maakt Boas Quintas nu in heel Portugal wijn, altijd met lokale druiven, eeuwenoude tradities en geschiedenis hoog in het vaandel.

Het wijnhuis zet zich in voor de bevordering van biodiversiteit en beperking van gebruik van pesticiden en de bescherming van flora en fauna en werkt hiervoor nauw samen met het Portugese ICNF (‘Institute for Nature and Forest Conservation’).

Nog voor de vergisting heeft het sap 6 uur contact met de schilletjes van de druiven, die de mooie lichte kleur geven aan de wijn.
Aromatische rosé, delicaat en elegant.

Proef: rood fruit, zoals framboos, aardbei, bessen

Als aperitief, bij voorgerechten, pasta’s, salades, kruidig mediterraan en Aziatisch eten